GONZALES CHÁVEZ, Salome; ESTRADA ALMANZA, Ferdinan. Optimización energética y económica de una planta de harina de pescado mediante análisis exergético y determinación experimental del calor específico de sus flujos de mezcla. TECNIA, [S. l.], v. 25, n. 1, p. 41, 2015. DOI: 10.21754/tecnia.v25i1.21. Disponível em: https://www.revistas.uni.edu.pe/index.php/tecnia/article/view/21. Acesso em: 27 abr. 2024.